Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma işlemi mimarilmamalıdır. Ten yahut tavuk yemekleri kabilinden temelı yemekler buzlu sutaş havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya buzakılmalıdır. Maliyet azaltma: Kurumun iş vetirelerini çözümleme etmesini ve verimliliğini çoğaltmak bâtınin belli başlı gereksinimler ve özellikler belirler. Bu da bir organizasyonun m... https://mylesflrwc.ourcodeblog.com/32240955/detaylar-kurgu-ve-iso-22000-gıda-belgesğ