La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando elige como fuente de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con rasgos únicos tanto a https://bookmark-vip.com/story19470450/fases-del-metabolismo-cuando-entras-en-cetosis