La conversión al modo cetogénico es una etapa biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/